先日、JRセントラルタワ-ズ・12階にある「ブラスリ- ポ-ル・ボキュ-ズ ラ・メゾン」でランチを食べました。
フランス・リヨン郊外にあるレストラン「ポ-ル・ボキュ-ズ」の、日本における店舗です。 (東海地方第1号店)
「ポ-ル・ボキュ-ズ」のオ-ナ- ポ-ル・ボキュ-ズ氏は、ミシュランの3つ星を40年以上維持しています。
今回注文したのは、「プリフィクスランチコ-ス」(2680円)です。前菜・メイン・デザ-トがそれぞれ選べます。
普段 なかなか食べることができない 「フランス料理」を、美味しく リ-ズナブルに楽しむことができました。
「ポ-ル・ボキュ-ズ」は、名駅のほか 都内各所(代官山・銀座・広尾・六本木・丸の内)に出店しています。
画像1枚目:BRASSERIE PAUL BOCUSE・・・・店内はシャンデリアが設置され ゴ-ジャスな雰囲気です。
画像2枚目:前菜・牛肉と野菜のゼリ-寄せ「ブッフ・ア・ラ・モ-ド」・・・・300円の追加で選択できます。
画像3枚目:メイン・鶏駒肉のフリカッセ「ベ-コンの香りを付けたブロッコリ-・バタ-ライスと共に」
■BRASSERIE PAUL BOCUSE La Maison ホ-ムペ-ジ・・・・http://www.paulbocuse.jp/lamaison/
Author:travelking0105
旅行記を中心としたブログです。
旅好きな40代・二児の父です。
乗り物全般・映画・グルメの記事も
投稿しております。ご覧ください。
応援よろしくお願いします。