新生 赤福餅

先日、伊勢名物｢赤福餅｣を食べました。赤福餅は、三重県伊勢市の｢赤福｣が製造する和菓子です。
２００７年１０月に発覚した｢消費期限及び製造日・原材料表示偽装事件｣で、製造を中止していました。
２００８年１月３０日 三重県より営業禁止処分が解除され、現在までに徐々に販路を戻しつつあります。
およそ１年ぶりに食べた赤福餅。今までと変わらぬ味・食感に懐かしさを感じました。
食品に関する偽装事件が絶えない今日このごろ。二度と消費者の信頼を裏切ってほしくないものです。

画像１枚目：赤福餅・外装パッケ－ジ････赤福本舗謹製(製造日付入)印の下に、消費期限が印字されています。
画像２枚目：赤福餅・内装容器････新たに、折箱側面にも製造日の印字が付けられています。(バ－コ－ド入り)
画像３枚目：中折箱１２個入り(１０００円)････こし餡の３本の筋は、伊勢市の五十鈴川の流れを表しています。