ブラスリ－ ポ－ル･ボキュ－ズ ラ･メゾン

先日、ＪＲセントラルタワ－ズ・１２階にある｢ブラスリ－ ポ－ル･ボキュ－ズ ラ･メゾン｣でランチを食べました。
フランス・リヨン郊外にあるレストラン｢ポ－ル・ボキュ－ズ｣の、日本における店舗です。 (東海地方第１号店)
｢ポ－ル・ボキュ－ズ｣のオ－ナ－ ポ－ル・ボキュ－ズ氏は、ミシュランの３つ星を４０年以上維持しています。
今回注文したのは、｢プリフィクスランチコ－ス｣(２６８０円)です。前菜・メイン・デザ－トがそれぞれ選べます。
普段 なかなか食べることができない ｢フランス料理｣を、美味しく リ－ズナブルに楽しむことができました。
｢ポ－ル・ボキュ－ズ｣は、名駅のほか 都内各所(代官山・銀座・広尾・六本木・丸の内)に出店しています。

画像１枚目：BRASSERIE PAUL BOCUSE････店内はシャンデリアが設置され ゴ－ジャスな雰囲気です。
画像２枚目：前菜・牛肉と野菜のゼリ－寄せ｢ブッフ・ア・ラ・モ－ド｣････３００円の追加で選択できます。
画像３枚目：メイン・鶏駒肉のフリカッセ｢ベ－コンの香りを付けたブロッコリ－・バタ－ライスと共に｣

■BRASSERIE PAUL BOCUSE La Maison ホ－ムペ－ジ････http://www.paulbocuse.jp/lamaison/